這幾年蔬食風潮掀起，不只蔬食餐廳愈來愈多，身邊改吃蔬食的朋友也變多了！除了生活周遭的變化，因為工作的關係，營養午餐設計每週一次蔬食日，也表示政府單位重視蔬食、環保的理念！

以前我對素食的印象總停留在：既然吃素為什麼還要做一堆素肉產品呢？素食變化性好少…而且會造成同行友人在選食上的困擾等等。

不過因為這幾年大眾對素食觀念普遍有好轉，除了環保考量，更在意健康上的影響，其實以植物性蛋白為主要來源的素食飲食模式，並不會影響健康狀況，反而能因為素食減少從肉類攝取到飽和脂肪酸，相對降低心血管疾病的風險！最近我也開始留意身邊的蔬食餐廳，很期待到處嘗鮮，看看蔬食業者們這次參加了愛扶特的素食市集，再次顛覆了我對素食的印象，且活動後還收到超多精美禮物～





✨冰壩杯

超實用又可以保溫保冷的冰壩杯，加上黑色設計拿起來很時尚！

✨束口袋

方便使用的束口袋，無論是出門運動或休閒娛樂都很適合背。

✨衝鋒外套

夏天快來了就讓外套阻擋紫外線吧！衝鋒外套通風又薄，穿起來也不會覺得很笨重～

✨口罩

這口罩不得了！除了包覆完整以外，還有過濾空氣的設計，在空汙這麼嚴重的環境中真的很需要這樣的口罩！

✨環保餐具

撞色藍黃搭配，帶出門超吸睛～如何在有限的食材上展現無限的創意！



這些產品都是跟運動品牌PRO KENNEX聯名，設計風格讓人與傳統的素食展覽截然不同，更是以音樂、年輕熱情展現出整個活動的理念唷！



除此之外，當天還會有許多藝人參與活動！

包含滅火器、謝金燕等人！

歡迎大家先填填活動問卷：

https://va9k9ptnynp.typeform.com/to/HoGEvNeJ

素食嘉年華
日期：2021.6.12-13
地點：台中中央公園